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ご褒美ランチの富士屋ホテル
- 2022/10/09(Sun) -
良いお天気だった 某平日
ちょっとイイトコへのお出掛け服をお友達からいただいたマメDDと
富士屋ホテルへランチに出掛けました

 マメD 「イケテルー?

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リニューアル後、はじめて入るレストランカスケード
大きな窓から中庭の見える窓際席です(窓写ってないけど)

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芦ノ湖を模した青いお皿はメニュー表が乗っていて
お食事がはじまる前に下げられてしまいました
素敵なお皿で好きなんだけど、その後のお食事には出てこなかった・・・
メニュー用のお皿?だっけ?

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ワンドリンク付きプラン
ウン年物のワインのような、太いボトルから注がれたジュース
お酒飲めなくてもキブンあがるー

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明るくて素敵な窓際席だけれど
レストランのフロア全体を見渡せない点は残念に感じます

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来客の少ないうちに妙な角度で一枚
奥の壁は、芦ノ湖を模したステンドグラス・・かな


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秋野菜のテリーヌ サウザンアイランドドレッシング添え

周りをニンジンで囲ったテリーヌ
真ん中の丸いのはゴボウ、左下白いのはサトイモ、上側にシイタケと、葉物野菜はなんだろう?
野菜づくしです
なんだか斬新☆





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茸のポタージュ

テーブルに届いた途端に、キノコの香りがテーブルがいっぱいに広がりました
旨みうまうま


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カマスのロール仕立て ヴァンブランソース菊花添え

カマスって、干物のイメージですが
ふっくらした白身がやわらかでした
ロールの内側は、つみれが入ってるのだったかしらん?もううろ覚え

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綺麗に巻かれてました


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国産牛ロース肉のポワレ 季節の野菜添え赤ワインソース

ニガうま銀杏、ホントはこの位置ではなかったようですが、コロコロ転がってカメラ前まで来てました
美味しいソースは、パンをお代わりしてぜーんぶいただきました


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モンブラン仕立てのバニラアイス

デザートは、テーブルでソースをかけてもらって完成です

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てっぺんに乗った栗、一口で頬張っちゃったけど
2回くらいに切り分けて食べて楽しんでも良かったなーと、後から思いました

後先考えずバクバク食べちゃって、
美味しいご褒美タイムが終わっちゃったー

 マメD 「ゴチソウサマでしたー

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*

県の旅割が利用できるお得プランだったので
帰りにクーポン券を使って、ピコットのケーキを買いました

 マメD 「ディーのアニキ!おみやげッス!!

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イチゴショートケーキと、
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秋のモンブラン
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中にチョコ?キャラメル?ヌガー?栗だけじゃない何かが入ってて、非常に美味しかったです

 マメD 「若旦ちゃんにもおみやげっスー!

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伝統のアップルパイ♪

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レンジとトースターで温めてから食べました



 若ダ 「あの時の香りだー♡

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嬉し日の思い出
 

シナモンだけじゃない、複雑絶妙な風味のアップルパイ
ホテルラウンジで食べたような素敵なお部屋とお皿じゃないけど、美味しく美味しくいただきました

お得なご褒美ランチ♪
ご馳走様でした
同じプラン、また発売されないかな~





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