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減塩タイプの食塩2個セット * モラタメ当選
- 2018/04/12(Thu) -
「モラタメ.net」 のモラえる商品に当選しました。

公益財団法人塩事業センター の
「食塩 減塩タイプ 」 2個セットです。

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乙姫のような女の子のキャラクターに見え覚えがあると思ったら
普段うちで使っているお塩に、この女の子の絵が付いていました。
「そるるん」というそうです。

食堂などでよく見かける 赤いキャップの食卓塩も、
この 塩事業センターの商品です。(HP見て知った)


嬉しい減塩タイプの今回のお塩は、今年の春発売された新商品☆
チャック付きのバッグタイプなのが 便利です。

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 DD 「”にがり”ってなんだー?

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「にがり」=「苦汁」と書きます
(漢字だけ見ると、食べ物という感じがしない・・・)

HPが面白くて、いろいろ覗いて知りました。
「(にがりとは)海水から塩を採った後に残った液体で、
 ナトリウム、カリウム、マグネシウム、カルシウムなどが含まれています。」

お豆腐を作るときに入れる凝固剤として使われるアレ です。

・・・というコトは、豆乳にこのお塩入れたらお豆腐になるんだろうか・・・
いや、とってもしょっぱくなりそうですね。却下。


HPで面白いと思ったのは
お塩を使ったお料理のコツ のページです

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こんなコツ知らなくて
しょっちゅう デロンデロンに白身が浮き出たゆで卵 を作ってました。
見た目が悪いけど、これは防げないのかと思ってた・・・
今度からお塩入れて卵をゆでます。


そっとなめたり、匂いを嗅いでみたりしたけれど
普通のお塩を変わりなし。(当たり前)

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いつもの食べ物から、健康を気にしなければいけないお年頃?なので
これなら気持ちよくお塩を振って調理ができます。

普段お塩を減らして調理すると
特に炒め物なんて、美味しくならないんですもの。というか不味い。


それにしても、
「減塩」ってお醤油とかダケかと思っていましたが
お塩そのもの にも「減塩」が出たのですね。

なんかちょっと不思議な気がするのは、あもだけでしょうか・・


塩事業センターさん、モラタメさん、
いつもの食事に直結の新商品を試させていただいてありがとうございます。
知ってるようで知らなかったお塩のコトを、いろいろ見直すきっかけにもなりました。


新商品など試せるのが嬉しいサイト。



また嬉しい物が届きますように。



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