チーズ好きの濃厚トマトハヤシと、チーズ好きの熟成欧風カレー *モラタメ当選
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- 2019/04/28(Sun) -
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5/10追記 「チーズ好きの熟成欧風カレー」も作りました いつものルー(スーパーのPB品)よりもずっとずっと濃厚なカレーが出来ました。 作ってスグなのに、3日くらい寝かせたカレーのように思えます。 見た目も味も。 美味しかったです♪ チーズの風味は、カレーは感じませんでした。 カレーはスパイスが多いから、チーズが隠れてしまうのかしら? * 「モラタメ.net」 のモラえる商品に当選しました。 ヱスビー食品 社の 「チーズ好きの濃厚トマトハヤシ」と、 「チーズ好きの熟成欧風カレー」 2個セットです ![]() カレーには、とろけるチーズをトッピングしたりしてますが・・・ 若ダ 「ハヤシライスにチーズ入れるのって、珍しくない?珍しいと思うのはウチだけ? ハヤシ + チーズ は一般的なのでしょうか? とても気になったので、 早速 ハヤシライスを作りました。 ちょうど畑で、新タマネギがゴロゴロ穫れるようになってきた時期です。 若ダ 「タマネギ苦手だから、こういうメニューで消費しないとね この冬、畑で栽培したタマネギがイイ大きさに成長してきました。 昨年プランター栽培したタマネギは、みんなUFO型でしたのに。 土が違うと、こうも成長が変わるの? ![]() さて、ハヤシライスは作り方簡単♪ 切って炒めて煮込むだけ ルーを入れて煮込みはじめたら チーズの、とろっとしたような、濃い香りが家中に漂い始めて ハヤシライスを作っているのに、シチューを作っているような気分になりました。 とろっとして、美味しかったです。 食べている間も、ハヤシライスというよりシチューを食べているような、そんな感覚。 よくある ”ハヤシライスの酸味” よりも、甘い風味を多く感じました。 そして、どことなくチーズ味も感じました。 (チーズは主張しすぎず、ちょうど良いと思う) ハヤシライスソースとチーズって、相性がよかったのですね。 トマトソースたっぷりのピザには、たっぷりのチーズが似合うから・・・美味しくないワケが無いか。 食べやすかったです。 一気に一箱分作っちゃったのだけれど ルウ半量を溶かしたら、トマトソースも簡単に作れるそうです。 若ダ 「オムライス食べたい ![]() 今度また買ってきましょう。 オムライスにケチャップだけをかけるのも良いけれど、 簡単にコクのあるソースが作れるならば、ソースをかけた方がきっと美味しい☆ エスビー食品さん、モラタメスタッフさん 美味しいルーを試させていただいてありがとうございました。 酸っぱいものを好まない旦那も 「チーズ好きの濃厚トマトハヤシ」は甘めで美味しいと気に入ったそうです。 また作って食べたいと思います。
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