商品券をいただいたのを機に、買ってみたモノ

　若ダ　「ざる～♪

ザルはザルでも、

フタ付きのザル

フタも底も上下がザル

フックで吊り下げられるザル

切った野菜を入れて、お外に出して

天日干しするための、ザル♪

干し野菜を、鳥や虫に邪魔をされずに

作って食べてみたかった

🐻♪

先週、「大物もカラッと乾くでしょう」との天気予報が出た日に

ニンジンとカボチャを切って干しました

11時から14時くらいまで干したら、このくらいの乾き

ザルについていた説明書に「２～３日干したら完成」とあったので

次の日も朝から干しておいたら・・・

ニンジンもカボチャも、こんなになっちゃいました

　若ダ　「ちりっちりだよ？干しすぎじゃない？

体積がほとんどなくなってしまったので

翌日ニンジンをもう１本千切りにして干して量を増やして、油揚げとあわせてきんぴらにしました

水戻しなしで炒ったきんぴらは

乾燥シワシワのままでよろしくないままだけど、短時間で味がしみました

見た目がよくないけど、成功・・かな？

どうなんだろか

乾燥っぷりを観察するのが面白く、いろいろ干したくなりました

🐻♪

このザルで、ドライキウイや干しリンゴを作ろうと思ってます

さらには、家庭菜園でとれるイチゴやトマトも干したいな

トマトはこれから山ほど収穫できる予定なので、ガンガン干して、オイル漬けにして楽しみたい♪

ザルが２つ組み合わさった形は、小鍋ほどの大きさです

なので、収納場所に困るのが難です

洗って干して乾かして、袋に入れて棚に入れました

いちど袋に入れてしまっちゃうと、次に出すのが面倒になる～

が、上手につかっておいしくお野菜を食べようと思います

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